Receita de Cuscuz de Tapioca com Amendoim
Esta receita de cuscuz de tapioca com amendoim é daquelas sobremesas super fáceis que levam poucos ingredientes. É só misturar tudo e levar pra gelar. Super simples.
Servings 8 pessoas
Ingredients
- 500 g tapioca granulada
- 600 mL leite integral quente
- 150 g amendoim torrado triturado (sem sal)
- ½ lata lata de leite condensado + para untar a forma
- ½ xíc. açúcar
- 1 pitada sal
Instructions
- Em uma tigela grande coloque a tapioca granulada, o açúcar, o amendoim e o sal. Misture.
- Junte o leite bem quente, e misture bem com uma colher. Adicione metade da lata de leite condensado, misture mais uma vez e deixe descansar por uns 15 minutos.
- Unte uma forma de furo no meio com o leite condensado e derrame a massa do cuscuz de tapioca na forma.
- Cubra com um papel filme e leve para a geladeira por umas 3h ou até que esteja bem firme. Desenforme e sirva.