Como Esterilizar Potes de Vidro para Geleias e Conservas: Dicas Práticas para Fazer em Casa
Aprenda como esterilizar potes de vidro para manter suas geleias e conservas frescas e seguras por mais tempo com estas dicas práticas!
Cost 5
Equipment
- Pano limpo
Ingredients
Instructions
- Lave bem os potes de vidro e as tampas com água e detergente neutro. Utilize uma esponja macia e certifique-se de remover qualquer resíduo que esteja no recipiente. Enxágue com bastante água para que não reste nenhum vestígio de sabão. Se for possível usa água quente nesta etapa.
- Coloque um pano muito limpo no fundo de uma panela grande, ele irá evitar que os vidros fiquem batendo e se quebrem. Coloque os potes de vidro e as tampas em cima do pano e cubra-os completamente com água.Leve ao fogo médio, e quando começar a ferver, conte 10 minutos. Certifique-se de que a água esteja cobrindo todos os potes e tampas.Após o tempo de fervura, desligue o fogo.
- Retire os potes com cuidado, utilizando uma pinça ou pegador de cozinha também esterilizados, para evitar o contato direto com as mãos.Coloque os potes e tampas de cabeça para baixo sobre um pano limpo ou papel toalha para secar naturalmente. É importante não tocar no interior dos potes para manter a esterilização.Deixe os potes secarem completamente antes de colocar os alimentos.