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Batatas ao Murro com maionese de alho e bacon, perfeitas para um petisco ou acompanhamento.
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Batatas ao Murro com Maionese de Alho e Bacon Crocante

Aprenda a fazer Batatas ao Murro crocantes por fora e macias por dentro, acompanhadas de maionese de alho e bacon crocante. Receita fácil e deliciosa!
Categoria Acompanhamento, Aperitivos, Entradas e Petiscos
Cozinha Brasileira, Internacional
Keyword batata assada, batata assada crocante, batata crocante, batata crocante com parmesão, batata dourada, batatas com bacon, receita de batata
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porções
Calories 280kcal
Author Amanda Fernandes
Cost 5,00

Equipment

Ingredients

  • 10 un batatas bolinha
  • 1 col. sopa azeite
  • 1 col. sopa bacon em cubinhos
  • 2 col. sopa queijo parmesão ralado
  • salsinha e cebolinha picada
  • flor do sal defumada opcional
  • 3 col. sopa maionese de alho
  • caldo de legumes para cozinhar as batatas

Instructions

  • Leve o caldo de legumes ao fogo até ferver.
  • Coloque as batatas bolinha e cozinhe até que fiquem macias. Cerca de 15 minutos. Reserve e espere esfriar um pouco.
  • Amasse as batatas com a mão, ou com a ajuda de um copo.
  • Regue com azeite e polvilhe o queijo ralado.
  • Leve ao forno preaquecido a 180 graus, até que o queijo derreta e fique levemente dourado.
  • Coloque uma colherada de maionese em cada batata, polvilhe a flor do sal, o bacon frito, a salsinha e a cebolinha.

Video

Nutrition

Calorias: 280kcal | Carboidratos: 30g | Proteina: 6g | Gorguras Totais: 15g | Sódio: 200mg | Fibras: 3g