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Batatas crocantes assadas em formas de cupcake, servidas como petisco.
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Batata Crocante com Parmesão - Irresistível

Batatas são sempre bem vindas aqui em casa, e esta receita de Batata Crocante com Parmesão é espetacular.
Categoria Acompanhamento, Entradas e Petiscos
Cozinha Brasileira, Internacional
Dieta Vegetariana
Keyword acompanhamento para carnes, batata assada, batata assada crocante, batata crocante, batata crocante com parmesão, batata dourada, bolinho de batata com queijo, comida caseira, culinária afetiva, receita de batata
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 12 unidades
Calories 41kcal
Author Amanda Fernandes
Cost 10,00

Equipment

Ingredients

  • 1 un batata fatiada em rodelas finas
  • queijo parmesão ralado na hora
  • 50 g manteiga
  • 3 ramos tomilho limão ou alecrim somente as folhas
  • 2 un dentes de alho picados
  • sal a gosto

Instructions

  • Preaqueça o forno a 180 ºC.
  • Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo junto com o alho e o tomilho, mexendo sempre.
  • Em uma tigela, misture as batatas fatiadas com a manteiga temperada e o sal.
  • Em uma forma de cupcake, intercale camadas de batata e queijo parmesão até preencher metade da forma.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
  • Retire as batatas da forma e coloque em uma assadeira. Volte ao forno a 230 ºC por mais 15 minutos ou até dourar bem. Se seu forno tiver grill, utilize essa opção para deixá-las ainda mais crocantes.

Nutrition

Serving: 1g | Calorias: 41kcal | Carboidratos: 2.5g | Proteina: 0.4g | Gorguras Totais: 3.4g