O Receita Afetiva nasceu da vontade de criar um espaço onde a comida vai muito além do sabor: aqui, cada receita conta uma história, evoca memórias e cria conexões que aquecem o coração.
Tudo começou em 2012, quando eu, Amanda Fernandes, ainda dividia meu tempo entre a correria de uma rotina bancária e minha crescente paixão pela gastronomia. As noites eram dedicadas a testar receitas, e, para não esquecer nenhum detalhe, comecei a registrar tudo em um blog pessoal. Sem imaginar, estava plantando a semente de algo que mudaria completamente a minha vida.
Com o tempo, o blog cresceu e se tornou muito mais do que um simples caderno de receitas digital. Ele passou a ser um espaço de acolhimento, onde histórias, sabores e fotografias se uniam para abraçar cada pessoa que passava por aqui. Não era apenas sobre ensinar a cozinhar, mas sobre criar laços e transmitir o carinho que a comida carrega.
Durante essa jornada, conheci minha esposa e parceira de vida, Eloah Cristina, que por muitos anos foi meu braço direito nesse projeto. Foi em nossa lua de mel, em Porto de Galinhas, que tivemos a ideia de transformar o que até então era apenas um hobby em uma dedicação integral e um verdadeiro propósito de vida.
Mais de uma década depois, o Receita Afetiva continua evoluindo, mas sua essência permanece: compartilhar receitas que carregam afeto, histórias e um toque de simplicidade que transforma o dia a dia. Hoje, cada prato reflete ainda mais quem eu sou e o que desejo dividir com vocês.
Seja um pão quentinho que remete à infância, uma sobremesa especial para celebrar momentos marcantes ou um prato reconfortante para aqueles dias difíceis, meu objetivo é sempre o mesmo: mostrar que cozinhar é, acima de tudo, um ato de amor e conexão.
Aqui, você encontrará receitas práticas, sabores inesquecíveis e inspirações para transformar sua cozinha no coração da sua casa, onde memórias são criadas e o afeto é servido à mesa.
Bem-vindos ao Receita Afetiva!
Com carinho,
Amanda Fernandes
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